Home Usaha Perikanan Sudah Tahu Kepiting Soka Atau Kepiting Cangkang Lunak

Sudah Tahu Kepiting Soka Atau Kepiting Cangkang Lunak

Sudah Tahu Kepiting Soka Atau Kepiting Cangkang Lunak − Budidaya Kepiting Soka di Desa Mojo, Kecamatan Ulujami, Pemalang kian diminati masyarakat. Budidaya Kepiting Soka atau yang biasa disebut Kepiting Cangkang Lunak ini relatif lebih mudah dan memiliki resiko lebih kecil jika dibandingkan dengan budidaya bandeng atau udang.Sebelumnya masyarakat di Desa Mojo membudiayakan udang dan bandeng. Namun, akibat kurang menjanjikan mereka beralih membudiayakan,

Kepiting Soka Kepiting cangkang  Lunak Tanpa Tulang1

Kepiting Soka

Kepiting Soka yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Hal ini ditunjang dengan meningkatnya permintaan pasar yang selalu meningkat dengan harga stabil. Karena itu usaha ini sangat potensial untuk dikembangkan.

Kepiting Soka Kepiting  cangkang Lunak

Kepiting Soka

Untuk membuat Kepiting Cangkang Lunak ini, kepiting yang telah berumur 20 hari dipotong capit dan kaki jalannya. Yang disisakan hanyalah kaki renang dan capitnya saja. Setelah itu dimasukkan ke dalam wadah berbentuk kotak dan berongga. Wadah tersebut kemudian direndam di tambak air payau. Proses perendamannya kurang lebih selama 15-25 hari untuk menunggu proses moulting atau pergantian cangkang. Selama proses perendaman kepiting diberi makan berupa ikan kecil. 

Kepiting Soka Kepiting Cangkang  Lunak

Kepiting soka siap saji

Masa panen Kepiting Soka hanya membutuhkan waktu 15-25 hari sejak penebaran benih.  Capit dan kaki yang sebelumnya dipotong, kelak akan tumbuh lagi. Kepiting yang sudah moulting saja yang dipanen. Jika belum maka ditunggu hingga proses moulting. Kepiting yang dipanen segera dibungkus dengan plastik dan dimasukkan ke lemari pendingin dalam keadaan hidup untuk menjaga kualitas kepiting agar tetap baik. Berikutnya dapat dilakukan panen setiap harinya. Harga perkilo Kepiting Cangkang Lunak ini berkisar Rp 60.000. Selain pasar dalam negeri, hasil dari budidayaKepiting Soka di Desa Mojo ini juga dipasarkan ke luar negeri seperti  Amerika, Jepang dan Korea. 

close
close